Рыбные салаты

Винегрет с форелью

1

Винегрет с форелью

Готовим оригинальную версию салата, который любят все — винегрет с форелью. Для рецепта мы используем соленую красную рыбу, в сочетании с овощами она дает просто идеальный результат! Пробуйте!

Описание приготовления:

Овощи для нашего салата предварительно можно отварить, но вкуснее будет, если вы их запечете. Печеные овощи отлично сочетаются по вкусу с нежным филе форели. Подавайте винегрет с форелью к обеду, либо в качестве ужина. Что касается дополнения, можно взять пару ломтиков хлеба.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Форель
Блюдо:
Салаты / Винегрет

Ингредиенты:

  • Форель  — 120 Грамм (слабосоленая)
  • Картофель  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Свекла  — 1 Штука
  • Огурцы  — 2 Штуки (соленые)
  • Горошек  — 3-4 Ст. ложек (консервированный)
  • Масло растительное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Перец  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить “Винегрет с форелью”

Винегрет с форелью
Подготовьте все ингредиенты. Картофель, морковь и свеклу предварительно отварите или запеките в фольге.

Винегрет с форелью
Очистите картофель и морковь, измельчите кубиками и переложите в салатник.

Винегрет с форелью
После нарежьте кубиками вкусные соленые огурцы, добавьте к овощам.

Винегрет с форелью
Добавьте к овощам консервированный горошек.

Винегрет с форелью
Очистите свеклу, нарежьте кубиками и переложите в салат.

Винегрет с форелью
Форель нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат.

Винегрет с форелью
Заправьте салат маслом, не забудьте добавить соль и перец. Перемешайте и подавайте винегрет к столу.

Винегрет с форелью
Приятного аппетита!

Добавить комментарий