Овощные салаты

Салат Ялтинский

6

Салат Ялтинский

Ингредиенты

  • Помидоры – 2шт.
  • Лук Ялтинский – 1шт.
  • Базилик
  • Оливковое масло
  • Бальзамический уксус
  • Соль
  • Сахар

Пошаговый рецепт приготовления

Первым делом очищаем луковицу. Нам потребуется только половина. Нарезаем её четверть кольцами.

Помидоры очищаем от плодоножки. Нарезаем дольками. Каждую дольку делим на 3 больших куска.

Перейдем к приготовлению заправки. Для этого смешаем оливковое масло с бальзамическим уксусом в пропорции 2 к 1. Добавляем соль, сахар. Перемешиваем заправку до максимально однородного состояния.

В тарелку для салата отправляем помидоры и лук. Добавляем листья свежего базилика.

Заливаем заправкой. Перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Добавить комментарий