Овощные салаты

Салат – маринованные кабачки

6

Салат - маринованные кабачки

  • Домашняя

Ингредиенты

  • 2 шт. кабачка
  • 2 ст.л оливкового масла
  • 2 ст.л яблочного уксуса
  • 1 ч.л меда
  • щепотку черного перца, укроп
  • 3-4 зубочка чеснока
  • щепотку белого и черного кунжута

Пошаговый рецепт приготовления

Маринованные кабачки истинное удовольствие, подходят и к мясу и к рыбе. Овощечисткой настрогала кабачки и оставила их на 30 минут в покое, после чего отцедила от образовавшейся течности. Собрала воедино, оливковое масло, яблочный уксус, мед, соль, черны пеpeчик, укроп и чесночек. Залила кабачки и оставила их на 2 часа отдыхать от меня и мариноваться. Готово! Сверху посыпала кунжутным семенем. Чем больше стоит, тем вкусней становиться.

Добавить комментарий