Мясные салаты

Салат с курицей и яйцами

1

Салат с курицей и яйцами

Простой, но очень вкусный салат, который можно приготовить буквально на скорую руку. Ингредиенты доступные и наверняка найдутся на любой кухне. Попробуйте!

Описание приготовления:

Отварное куриное мясо с соломкой из яичных блинчиков — это вкусно, сытно и необычно. Приготовить салат с курицей и яйцами можно и к повседневному, и к любому праздничному столу. Салат сытный и при этом не затратный, а ингредиенты замечательно сочетаются между собой. Берите рецепт на заметку!

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Яйца
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 200 Грамм
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Лук  — 1/2 Штуки
  • Молоко  — 2 Чайных ложки
  • Растительное масло  — 1 Ст. ложка
  • Майонез  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить “Салат с курицей и яйцами”

Салат с курицей и яйцами
Подготовьте все ингредиенты. Куриное филе заранее отварите и дайте остыть.

Салат с курицей и яйцами
Яйца взбейте с молоком. Посолите по вкусу.

Салат с курицей и яйцами
Смажьте сковороду маслом. Налейте порцию взбитых яиц, распределите по всей сковороде в форме блинчика и обжарьте с двух сторон до готовности. Долго обжаривать не нужно, как только яичная масса схватится, переворачивайте. Таким образом приготовьте все яичные блинчики.

Салат с курицей и яйцами
Блины разрежьте пополам, сложите стопочкой, а затем нарежьте соломкой.

Салат с курицей и яйцами
Добавьте нарезанное мелкими кубиками куриное филе.

Салат с курицей и яйцами
Добавьте рубленую зелень, нарезанный мелко лук, соль и молотый перец по вкусу. Чтобы лук не горчил, можно его предварительно обдать кипятком.

Салат с курицей и яйцами
Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте.

Салат с курицей и яйцами
Салат с курицей и яйцами готов. Приятного аппетита!

Добавить комментарий