Мясные салаты

Салат на праздничный стол

6

Салат на праздничный стол

Хочу поделится рецептом салата, который на мой взгляд, универсален. К любому праздничному столу будет актуальным. Смотрите и пробуйте, праздничный салат перед вами!

Описание приготовления:

Итак, сейчас я расскажу вам, как приготовить салат на праздничный стол. Салат выглядит очень ярко и нарядно, ароматно пахнет жареным мясом и чесноком, огурчиком. Моим гостям он всегда нравится, попробуйте и Вы! На приготовление такого салатика уходит не более 40 минут, если свежее и молодое мясо, то готово оно будет всего за 20 минут, я всегда режу поперек волокон, это ускоряет процесс. Удачи!

Ингредиенты:

  • Говядина — 250 Грамм
  • Свежий огурец — 1-2 Штук (если крупный, то 1 шт)
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Грецкие орехи очищенные — 2 Ст. ложки
  • Листья салата — 1 Пучок
  • Зеленый лук — По вкусу
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить “Салат на праздничный стол”

Салат на праздничный стол
1. Подготовьте продукты для салата. Если огурчики крупные, то одного вполне достаточно, а если мелкие, как у меня меня, то возьмите два. Приступим!

Салат на праздничный стол
2. Говядину вымойте, обсушите бумажными полотенцами и порежьте брусочками поперек волокон.

Салат на праздничный стол
3. В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте мясо. Влейте 100 мл воды и протушите мясо до мягкости.

Салат на праздничный стол
4. Готовое мясо оставьте остывать.

Салат на праздничный стол
5. В пиалу разбейте одной яйцо, добавьте соль, перец черный. Взболтайте вилочкой, как на омлет. Разогрейте антипригарную сковороду, смажьте маслом и поджарьте яичный блинчик с двух сторон. Также поступите со вторым яйцом.

Салат на праздничный стол
6. Горячие блинчики скрутите трубочкой и оставьте в таком виде остывать.

Салат на праздничный стол
7. Уже холодные рулетики порежьте острым ножом.

Салат на праздничный стол
8. Огурчики порежьте соломкой.

Салат на праздничный стол
9. Очищенные орехи измельчите.

Салат на праздничный стол
10. Вымойте листья салата, зеленый лук используйте по желанию. Очистите чеснок и пропустите через пресс. На тарелочки положите сначала листья салата, потом немного чеснока, сверху – мясо.

Салат на праздничный стол
11. Далее положите горкой свежий огурчик, посолите.

Салат на праздничный стол
12. Далее распределите яичные рулетики.

Салат на праздничный стол
13. Полейте салат майонезом.

Салат на праздничный стол
14. Сверху украсьте салат рублеными орехами и зеленым луком.

Салат на праздничный стол
15. Угощайтесь!

Добавить комментарий