Мясные салаты

Салат из авокадо с курицей

1

Салат из авокадо с курицей

Сытный салат можно приготовить и без добавления картофеля, заменив его маслянистым авокадо. Вкусное блюдо можно подать к обеду или ужину, на перекус, можно взять его с собой на работу или в поездку.

Описание приготовления:

Заранее салат лучше не готовить, так как нарезка авокадо очень быстро темнеет от соприкосновения с воздухом. По желанию можно добавить вместе с зеленым луком петрушку и укроп, если вы любите свежую зелень. Салат готовится из любой мясистой части курицы, главное — предварительно отварите ее и остудите.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Фрукты / Авокадо
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Бедро куриное  — 1 Штука (отварное)
  • Яйца куриные  — 2 Штуки (отварные)
  • Лук зеленый  — 2-3 Штук (стебля)
  • Авокадо  — 1 Штука
  • Майонез  — 2 Ст. ложки (любой жирности)
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Перец черный молотый  — 1 Щепотка

Количество порций: 2

Как приготовить “Салат из авокадо с курицей”

Салат из авокадо с курицей
Подготовьте указанные ингредиенты. Бедро куриное отварите заранее и остудите. Можно использовать любую часть куриной тушки, где больше мяса. Куриные яйца также отварите и остудите, счистите с них скорлупу и промойте в воде.

Салат из авокадо с курицей
Очистите авокадо от кожуры, удалите косточку и нарежьте мякоть мелкими кубиками. Также нарежьте и куриные яйца. Выложите обе нарезки в салатник или глубокую емкость.

Салат из авокадо с курицей
Разделите руками мясо курицы на волокна или нарежьте на мелкие кусочки, добавьте в емкость.

Салат из авокадо с курицей
Промойте стебли зеленого лука и измельчите их. Всыпьте нарезку к остальным ингредиентам. По желанию добавьте укроп и петрушку.

Салат из авокадо с курицей
Посолите и поперчите салат, выложите майонез или сметану любой жирности. Аккуратно все перемешайте.

Салат из авокадо с курицей
Выложите приготовленное блюдо на тарелку, украсьте по вкусу и подайте к столу сразу же после приготовления. Заранее салат готовить не нужно.

Добавить комментарий