Салаты из морепродуктов

Салат из кальмара. Просто, но очень вкусно

6

Салат из кальмара. Просто, но очень вкусно

  • салат из кальмаров
  • домашняя
  • салат
  • домашний
  • сыр

Ингредиенты

  • кальмары 650-700г,
  • яйца вареные- 3 шт.,
  • чеснок 2-3 дольки,
  • майонез (домашний)- 150г,
  • соль, перец- по вкусу,
  • зелень 20-30г,
  • зеленый лук -20г,
  • твердый сыр- 120-150г

Способ приготовления

Готовить его просто и быстро. Он подойдет на праздничный стол и просто на ужин.

Для этого салата понадобится 500г вареных кальмаров. Учитывайте тот факт, что они сильно увариваются. Поэтому я покупаю около 650-700г свежих кальмаров. Кальмары чистим от пленки, хорошо промываем. После чего отправляем в кипящую подсоленную воду, чтобы проварить три минуты.

Способ приготовления:

1. Вареные кальмары нарезать длинной соломкой. Вареные яйца измельчить.

2. Сыр натереть на терке. Чеснок, лук и зелень измельчить.

3. Соединить сыр, яйца, кальмары, зелень. Солим, перчим по вкусу и заправляем майонезом. Украсим зеленым луком.

Добавить комментарий