Салаты из морепродуктов

Латте без кофемашины.

3

Латте без кофемашины.

  • Домашняя

Ингредиенты

  • вода — 150 мл. (или меньше, )
  • кофе молотый — 1 ст.л. с горкой
  • молоко — 1 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления двух порций латте Вам понадобится 1 порция эспрессо. 1 стакан молока переливаем в кастрюлю и ставим на огонь.

Молоко можете использовать растительное, но магазинное.

Не доводите молоко до кипения, где-то до 60 ° будет достаточно.

Это когда горячо, но ещё терпимо.

Переливаем молоко в френч пресс, опускаем пресс, затем поднимаем его и начинаем дёргать его вверх, вниз…

Взбиваем так секунд 10.

Убираем поршень.

Круговыми движениями уберём большие пузыри, затем дополнительно несколько раз постучим.

Переливаем густую пену в нашу заготовку.

Секунд 5 перемешиваем ложкой.

И далее Вы увидите разделение на 3 слоя: молочный, кремовый и кофейный. Приятного и тёплого вечера! 🙂

Добавить комментарий