Салаты из морепродуктов

Куриные крылышки в соевом соусе

4

Куриные крылышки в соевом соусе

  • Домашняя

Ингредиенты

  • куриные крылышки – 1,5 кг
  • соевый соус – 600 мл
  • чеснок – 1 головка
  • паприка – 2 ст.л.
  • сахар – 4 ст.л.
  • перец чили –

Пошаговый рецепт приготовления

Нам понадобятся только 2 фаланги крылышек, поэтому предварительно их необходимо нарезать.

Третью фалангу (тонкий кончик крылышка) использовать в этом рецепте не будем,

так как в этой части крыла совсем нет мяса и запекать её в духовке совершенно бессмысленно.

Чеснок натереть на мелкой терке или раздавить через чеснокодавку.

В глубокую тару переложить нарезанные крылышки.

Добавить соевый соус, чеснок, и половину специй: 1 ст.л. паприки, 2.ст.л. сахара и перец чили по вкусу.

Хорошо все перемешать и убрать мариноваться в холодильник на 40 минут.

Спустя 40 минут слить соевый соус и добавить еще раз 1 ст.л. паприки, 2.ст.л. сахара и перец чили по вкусу.

Хорошо все перемешать, чтобы паприка покрывала каждый кусочек, .

Добавить растительное масло и еще раз перемешать.

Курицу выложить на решетку и отправить в разогретую до 200° духовку на 50 минут.

Сочные куриные крылышки готовы.

Видео рецепт

Добавить комментарий