Салаты из морепродуктов

Форель домашнего копчения.

4

Форель домашнего копчения.

  • Домашняя

Ингредиенты

  • форель 2 шт.
  • специи 3 гр.
  • соль 5 гр.
  • зеленый лук 1 шт.
  • шерри-томаты 6 шт.
  • красный пепперони 1 шт.
  • багет 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Потрошим рыбу

Обсушиваем салфеткой

Натираем солью и специями

Коптим 2часа

Даем полностью остыть

Надрезаем по хребту

Удаляем кожу

Отделяем от костей

Подаем с луком, томатами, перцем и багетом

Наслаждаемся

Видео рецепт

Добавить комментарий