Салаты из морепродуктов

Блинчики на молоке

4

Блинчики на молоке

  • Домашняя

Ингредиенты

  • 3 крупных яйца
  • 0,5 л. молока
  • 2 ст.л. сахара
  • 0,3 ч.л. соли
  • 1,5 ст. муки
  • 3 ст.л. растительного масла

Пошаговый рецепт приготовления

В глубокую ёмкость вбиваем 3 яйца.

Добавляем 2 ст.л. сахара, 1/3 ч.л. соли и перемешиваем.

Вливаем 100 мл. молока из общей нормы и перемешиваем.

Добавляем 1,5 стакана просеянной муки и тщательно перемешиваем до однородности, чтобы не было комочков.

Вливаем оставшееся теплое молоко и снова перемешиваем.

Осталось добавить 3 ст.л. растительного масла, перемешать и тесто готово.

Оставляем его на 15 – 20 минут, при комнатной температуре, и потом ещё раз перемешиваем.

Сковороду нужно очень хорошо разогреть и перед приготовлением первого блинчика смазать её маслом.

Жарим блинчики и складываем стопочкой.

Блинчики готовы!

Видео рецепт

Добавить комментарий