Грибные салаты

Салат “Снежные сугробы” с грибами

1

Салат "Снежные сугробы" с грибами

Очень простой, но вкусный и сытный салат с оригинальной подачей. Подойдет и для семейного ужина, и для любого праздничного стола.

Описание приготовления:

Приготовить салат "Снежные сугробы" довольно легко, а его оформление делает его эффектным и оригинальным. Сочетание продуктов тоже очень гармоничное и несмотря на всю свою простоту и бюджетность, он вряд ли оставит вас равнодушными. Попробуйте!

Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Грибы
Блюдо:
Салаты

Ингредиенты:

  • Куриное филе  — 150 Грамм (грудка)
  • Картофель  — 1-2 Штук
  • Морковь  — 1 Штука
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Шампиньоны  — 200 Грамм
  • Сыр  — 100 Грамм
  • Чеснок  — 1-2 Зубчиков
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Майонез  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить “Салат "Снежные сугробы" с грибами”

Салат "Снежные сугробы" с грибами
Подготовьте все ингредиенты заранее. Яйца, картофель и морковь, сварите и дайте остыть.

Салат "Снежные сугробы" с грибами
Все слои выкладывайте слоями. Каждый слой подсаливайте по вкусу и смазывайте майонезом. Первым слоем выложите тертый на крупной терке картофель.

Салат "Снежные сугробы" с грибами
Вторым слоем выложите тертую вареную морковь.

Салат "Снежные сугробы" с грибами
Куриную грудку отварите в подсоленной воде, мелко нарежьте и выложите следующим слоем.

Салат "Снежные сугробы" с грибами
Шампиньоны нарежьте кубиками, обжарьте с чесноком и выложите последним слоем.

Салат "Снежные сугробы" с грибами
Яйца разрежьте пополам и выложите желтками вниз как на фото.

Салат "Снежные сугробы" с грибами
Обмажьте яйца сверху майонезом и по всей поверхности распределите тертый сыр.

Салат "Снежные сугробы" с грибами
Салат "Снежные сугробы" с грибами готов. Приятного аппетита!

Совет от повара:

За столом салат нарезается на порции, как торт, чтобы в каждый кусочек попала половинка яйца. Количество яиц рассчитывается исходя из числа гостей.

Добавить комментарий