Грибные салаты

Салат с курицей и грибами!

6

Салат с курицей и грибами!

  • куриное филе
  • салат с курицей
  • шампиньоны
  • домашняя
  • мясо

Ингредиенты

  • Яйца -5шт
  • Филе куриное -200 гр
  • Грибы шампиньоны-200 гр
  • Лук репчатый-1 шт
  • Сыр-150-200 гр
  • Майонез-4-5 ст.л

Способ приготовления

1.Отварить яйца и куриное филе в подсоленной воде.Остудить

2.Мелко нарезаем лук -обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

3.Отдельно от лука обжариваем предварительно вымытые грибы (у меня мелкие,поэтому разрезанные на четвертинки).Обжариваем 5-7 мин .Даем остыть.

4.Отделяем белки от желтков и по отдельности их натираем на средней терке.

5.Нарезаем мясо кубиками и перемешиваем с небольшим количеством майонеза.

6.Перемешиваем грибы с луком.

7.Формируем салат слоями

1-й слой-мясо с майонезом

2-й слой -белок+смазываем майонезом

3-й слой- грибы с луком

4-й слой-желток +смазываем майонезом

5-й слой засыпаем тертым сыром.

Более наглядно,как готовить салат можно посмотреть в моем коротеньком видео ,которое находиться под рецептом.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий